«Nos privamos de sol, agua limpia, movimiento, alimentos que nutrieron la evolución humana, diálogos, cantos y quietud. Nos intoxicamos con azúcar, alimentos modificados, fritos, esmog, plásticos, solventes, flúor, cloro, pesticidas, preservantes, sabores artificiales, colorantes, pensamientos nocivos etc. Nuestro organismo se enfrenta a un medio ambiente hostil y su respuesta ante estas constantes lesiones es INFLAMATORIA.»
Dr. Luc Lemaire